Мята перечная «Чоколейт» (Mentha piperita 'Chocolate') — многолетнее травянистое растение с ярко выраженным ароматом мяты перечной, дополненным нежными шоколадными нотками, что делает её особенной и популярной среди садоводов и кулинаров.
Основные характеристики:- Высота куста: 40–60 см.
- Стебли прямые, четырехгранные, иногда слабо-фиолетовые, густо ветвистые.
- Листья темно-зеленые с красно-фиолетовым оттенком и тёмно-фиолетовыми прожилками, удлиненно-овальные с пильчатым краем, морщинистые, на коротких черешках.
- Цветки мелкие, розовато-лиловые, собраны в плотные мутовки на верхушках побегов.
- Период цветения: июль–сентябрь.
- Запах листьев и цветков — ментоловый с явными шоколадными оттенками, без резких острых нот.
- Корневая система мощная, горизонтальная, с интенсивным разрастанием.
- Морозостойкость высокая, подходит для выращивания в зонах USDA 4 (-34 °C).
- Предпочитает солнечное или слегка затенённое место с плодородной, хорошо дренированной почвой.
- Растение неприхотливое, быстро разрастается, требует контроля над разрастанием (рекомендуется изолирующее ограждение корней).
Применение:- Используется в кулинарии для ароматизации напитков, десертов и салатов.
- Отлично подходит для создания ароматических садов и бордюров.
- Ароматные листья применяются в ароматерапии и народной медицине.
- Привлекает опылителей, в том числе пчел и бабочек.
Особенности ухода:- Регулярный полив необходим в засушливое время.
- Требует мульчирования для сохранения влаги и подавления сорняков.
- Рекомендуется периодическая обрезка для поддержания формы и предотвращения излишнего разрастания.
Мята «Чоколейт» — эффектное, ароматное и вкусное растение с необычным шоколадным оттенком в аромате, которое станет украшением любого сада и полезным ингредиентом для кухни.