Смородина Виксне — это популярный сорт красной смородины латвийской селекции, известный своей высокой урожайностью, крупными ягодами и приятным кисло-сладким вкусом.
Общие характеристики:
- Происхождение: Латвия, сорт создан для умеренных климатических зон.
- Назначение: Универсальное — подходит для употребления в свежем виде, приготовления соков, джемов, десертов, а также для заморозки.
Сроки созревания:
- Период созревания: Среднепоздний. Основной урожай снимают в июле.
- Особенности плодоношения: Созревание ягод дружное, что упрощает сбор.
Ягоды:
- Размер: Крупные; средний диаметр ягоды составляет 6–10 мм.
- Масса: Средний вес одной ягоды — 0,8–1,2 г.
- Цвет: Ярко-красный с блестящим отливом.
- Форма: Округлая, слегка вытянутая.
- Мякоть: Сочная, плотная.
- Вкус: Кисло-сладкий с легкой терпкостью. Содержание сахара — около 8–10%, кислотность — 2,5–3%.
- Кожица: Тонкая, но прочная, что обеспечивает хорошую транспортабельность.
- Отрыв: Сухой, ягоды легко отделяются от кистей.
Урожайность:
- С одного куста: Высокая; средняя урожайность составляет 4–7 кг с куста. При хорошем уходе возможен сбор до 8 кг.
Куст:
- Высота: Среднерослый, до 1,5 м.
- Форма: Компактный, слабо раскидистый.
- Побеги: Прямые, средней толщины, светло-зеленые в молодом возрасте, с возрастом становятся коричневыми.
- Листья: Широкие, светло-зеленые, с выраженной текстурой.
Устойчивость:
- К болезням: Высокая устойчивость к мучнистой росе и антракнозу. Умеренная устойчивость к септориозу.
- К вредителям: Хорошая сопротивляемость поражению тлей и стеклянницей.
- К погодным условиям: Отлично переносит засуху и высокую влажность.
Морозостойкость:
- Устойчивость к морозам: Высокая; сорт выдерживает понижения температуры до -30 °C.
Уход:
- Почва: Предпочитает плодородные, умеренно влажные почвы с нейтральным или слабокислым pH.
- Освещение: Лучше всего растет на солнечных участках, допускается легкая полутень.
- Полив: Регулярный, особенно в период цветения и формирования ягод.
- Подкормка: Рекомендуется использование органических и минеральных удобрений.
- Обрезка: Ежегодная весенняя или осенняя обрезка для удаления старых и поврежденных ветвей.
Применение:
- Свежий рынок: Благодаря крупным и красивым ягодам сорт востребован для продажи.
- Переработка: Используется для приготовления компотов, соков, варенья, мармеладов и желе.
- Заморозка: Хорошо сохраняет вкус и форму после замораживания.
Смородина Виксне — отличный выбор как для садоводов-любителей, так и для фермеров, заинтересованных в выращивании качественного урожая.